Салат с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком

0

Свеклу для салата выбирайте яркую и сладкую, не волокнистую. Ее можно отварить до готовности или запечь в фольге в духовке. У мяса подойдет любая часть, а красный лук, возможно, заменить на шалот или белый сорт.

Назначение:

На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Мясо / Овощи / Говядина / Свекла

Блюдо:

Салаты

Состав / Ингредиенты:

  • Говядина

    100 Грамм (отварная)

  • Свекла

    140 Грамм (отварная)

  • Горошек консервированный

    80 Грамм

  • Лук красный

    50 Грамм

  • Майонез

    50 Грамм

  • Соль

    По вкусу

  • Уксус

    1 Чайная ложка (яблочный или винный)

  • Вода

    100 Миллилитров

  • Сахар

    1/2 Чайных ложки

Количество порций

3

Калорийность

149 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком»

Салат с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком
Салат с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком. С горошка слейте жидкость, отварную свеклу очистите от кожуры.

Салат с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком

Красный лук очистите от шелухи и порежьте полукольцами. Выложите лук в миску, налейте воду, уксус и добавьте сахар, перемешайте. Дайте луку замариноваться в течение 10 минут.

Салат с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком

Консервированный горошек выложите в салатник.

Салат с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком

Отварную говядину разделите на волокна или порежьте соломкой и добавьте к горошку.

Салат с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком

Отварную свеклу порежьте тонкой соломкой и выложите в салат.

Салат с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком

Маринованный лук отожмите и добавьте в салатник.

Салат с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком

Салат посолите, заправьте майонезом и перемешайте.

Салат с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком

Приятного аппетита!
Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *