Салат "Оля-ля"

Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все!
Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

Ингредиенты для «Салат "Оля-ля"»:

  • Грудка куриная

    (вареная)

    1 шт

  • Яблоко

    (лучше с кислинкой, крупное)

    1 шт

  • Сыр твердый


    200 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Сметана

  • Майонез

  • Соль

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1076.9 ккал
белки


134.3 г
жиры


47 г
углеводы


25.9 г
Порции
ккал
269.2 ккал
белки
33.6 г
жиры
11.8 г
углеводы
6.5 г
100 г блюда
ккал
126.7 ккал
белки
15.8 г
жиры
5.5 г
углеводы
3 г

Рецепт «Салат "Оля-ля"»:

  • Салат "Оля-ля"

    Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.

  • Салат "Оля-ля"

    Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила.

  • Салат "Оля-ля"

    Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез.

  • Салат "Оля-ля"

    Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 грамм, потом муж от него отъел кусочек *JOKINGLY*, короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем.

  • Салат "Оля-ля"

    Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке,

    сначала укладываем желток и заключительным слоем белок.

    Сверху все опять смазываем.

    Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов

  • Салат "Оля-ля"

    Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно

  • Салат "Оля-ля"

    Вот так вот, на блюдечке с голубой каёмочкой 😀

  • Салат "Оля-ля"

    Приятного аппетита! 🙂

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед

На полдник

На праздничный стол

На ужин

Теги:
салат
праздник

Вкусы:
сырный
нежный

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *