Салат Морковь с майонезом и чесноком

0

Простой, полезный, вкусный, из доступных продуктов. Салат из моркови с майонезом и чесноком очень сытный, с приятным гармоничным вкусом. Он отлично подойдёт в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице. Кроме этого такой яркий и ароматный салат можно смело подавать к праздничному столу.

Салат Морковь с майонезом и чесноком

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин

  1. Шаг 1:

    Салат Морковь с майонезом и чесноком

    Как сделать салат из моркови с майонезом и чесноком? Подготовьте все необходимые продукты. Морковь лучше всего брать свежую, нового урожая. Вместо свежего чеснока можно использовать чесночный порошок. Майонез можно заменить сметаной,йогуртом или даже кефиром или ряженкой.

  2. Шаг 2:

    Салат Морковь с майонезом и чесноком

    Морковь хорошо промойте от земли, срежьте плодоножку и почистите. Срезайте кожицу тонко, удобно это делать с помощью специальной овощечистки.

  3. Шаг 3:

    Салат Морковь с майонезом и чесноком

    Обсушите морковь бумажными полотенцами и натрите на терке. Это может быть и мелкая терка, и средняя, и терка для корейской моркови. В этом вопросе ориентируйтесь на свой вкус.

  4. Шаг 4:

    Салат Морковь с майонезом и чесноком

    Посолите морковь. Спустя минут 5 морковь выделит сок. Выливать его не стоит. Этот сок — залог сочности салата.

  5. Шаг 5:

    Салат Морковь с майонезом и чесноком

    Чеснок почистите, измельчите и добавьте к моркови. Я пропустила зубчик через пресс, но вы можете измельчить его ножом или натереть на мелкой терке. На этом этапе можете добавить в салат что-то на свой вкус: это могут быть свежая петрушка, укроп, кинза, сушеные прованские травы или просто молотый перец.

  6. Шаг 6:

    Салат Морковь с майонезом и чесноком

    Добавьте майонез.

  7. Шаг 7:

    Салат Морковь с майонезом и чесноком

    Всё перемешайте и выложите в салатник.

  8. Шаг 8:

    Салат Морковь с майонезом и чесноком

    Такой салат сытный и ароматный! Понравится всем!
    Приятного аппетита!

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *