Рыбные котлеты с творогом в духовке

0

Для котлет подойдет любой фарш из белой рыбы. Творог выбирайте мягкий, жирный, если он крупитчатый, обязательно протрите его через сито, иначе он превратится в котлетах в резиновые шарики. К таким котлетам отлично подойдет гарнир из картофеля, риса или овощей.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Рыба и морепродукты

Блюдо:

Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

  • Фарш рыбный

    400 Грамм

  • Лук репчатый

    1 Штука

  • Творог

    150 Грамм (высокой жирности)

  • Яйца

    1 Штука

  • Манка

    20 Грамм

  • Масло растительное

    2 Ст. ложки (для жарки)

  • Соль

    По вкусу

  • Перец черный

    По вкусу

  • Вода

    40 Миллилитров

Количество порций

2

Калорийность

232 ккал

Калорийность

18 г

Белки

17 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Рыбные котлеты с творогом в духовке»

Рыбные котлеты с творогом в духовке
Рыбные котлеты с творогом в духовке

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рыбных котлет с творогом в духовке.


Рыбные котлеты с творогом в духовке

В миску выложите рыбный фарш, у меня фарш трески, всыпьте манку и разбейте яйцо. Все хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут.


Рыбные котлеты с творогом в духовке

Репчатый лук почистите и натрите на крупной терке, добавьте в фарш. Творог разомните и тоже выложите в миску.


Рыбные котлеты с творогом в духовке

Фарш посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Фарш тщательно отбейте, чтобы он стал плотнее.


Рыбные котлеты с творогом в духовке

Влажными руками сформируйте котлеты. Выложите их в смазанную растительным маслом форму.


Рыбные котлеты с творогом в духовке

Влейте в форму воду и запекайте котлеты в горячей духовке в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов.


Рыбные котлеты с творогом в духовке

Рыбные котлеты с творогом в духовке готовы! Приятного аппетита!


Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *