Конфеты а-ля "Сникерс"

Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад. С тех пор частенько делаю эти конфетки! Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребeнок! А вкусные какие получаются!!! И правда, чем — то похож на "Сникерс"! Побалуйте своих деток, думаю, они будут очень довольны!!!

Ингредиенты для «Конфеты а-ля "Сникерс"»:

  • Молоко

    (сухое, или сухие сливки)

    300 г

  • Какао-порошок


    2 ст. л.

  • Масло сливочное

    (размягченное)

    30 г

  • Сливки

    (или молоко)

    50 мл

  • Орехи

    (любые, у меня арахис)

    400 г

  • Сахар


    1 стак.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3593.1 ккал
белки


66.3 г
жиры


192.5 г
углеводы


396 г
100 г блюда
ккал
342.2 ккал
белки
6.3 г
жиры
18.3 г
углеводы
37.7 г

Рецепт «Конфеты а-ля "Сникерс"»:

  • Конфеты а-ля "Сникерс"

    Перемешайте сахар, какао и жидкое молоко (или сливки). Поставьте смесь на огонь и, постоянно помешивая, чтобы не подгорело, доведите до кипения.

  • Конфеты а-ля "Сникерс"

    Как только смесь закипит, снимите ее с огня и добавьте очищенный и обжаренный арахис и размягченное сливочное масло. Перемешайте и постепенно добавьте сухие сливки. Размешайте чуть ложкой — смесь сразу схватится, и тогда месите руками. Получится довольно тугая масса.

  • Конфеты а-ля "Сникерс"

    Блюдо застелите пищевой пленкой или посыпьте сухими сливками.

    Из смеси скатайте шарики и сложите на блюдо.

    Если конфеты будут тяжело скатываться — смочите чуть-чуть пальчики водой — и всё, этого будет достаточно, чтобы шарики получились идеальными и не прилипали к ладошкам)))

  • Конфеты а-ля "Сникерс"

    Как сделали все конфеты — накройте их пищевой пленкой и поставьте на час или два в холодильник. Вот и всё 🙂

Конфеты делаются очень быстро, всего 15 минут!!! (хотя я всегда все быстро делаю

Конфеты а-ля "Сникерс"

)

Это классический рецепт! А я каждый раз экспериментирую: вместо какао можно взять шоколад (только сухих сливок уйдeт чуть больше). Или взять другие орехи — вкус будет другой, так как тон конфетам задают орехи. Мне очень нравится с миндалем, но с ним дороговато получается, поэтому частенько делаю с арахисом и фундуком!

Кстати, орехи можно измельчить, я сегодня поспешила и упустила этот момент

Конфеты а-ля "Сникерс"

Дорогие поварятки! Приятного вам аппетита и весеннего настроения!!!

Конфеты а-ля "Сникерс"

Конфеты а-ля "Сникерс"

Конфеты а-ля "Сникерс"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

На обед
:
На десерт

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт

Вкусы:
шоколадный
ореховый
сладкий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *